高槻岡本店オープン直前

いよいよ今月末に迫ってきた高槻岡本店のオープン。
ただいまスタッフ一同全力で準備に取り掛かっております。
今回は機械の紹介の第二弾です。

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4段のデッキオーブンが2台です。
ピカピカは見ていて気持ちいいですね。

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当店で非常に重要な任務を担うフライヤーです。
看板商品のカレーパンを1日100回以上?揚げる事になるかも?

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リバースシーターというパイやクロワッサンを折り込む機械です。

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ミキサーボウルも洗える業務用の大型食洗器です。
スタッフの負担を大幅に減らすことができます。

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粉、資材置き場も広々で他の店舗に申し訳ないくらいです。

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売り場の一部を少しだけ紹介します。
例のアンティークの大きなライトが付きました。
やっぱり存在感がありますね。

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ディスプレイはサニーサイドの他店舗でもお世話になっているビオナチュールの西さんに今回もお願いしました。
・・・こんな素敵なパン屋さんは今まで見たことがありません。
パンを焼く方が緊張してしまいます(^^;

プレオープンは10月30日(金)7時30分となっております。
地域の皆様に愛されるお店を目指してスタッフ一同全力で頑張っていきます。
ご来店を心よりお待ちしております。