・みたらしモッチー

￥120（130）
プレーンのモッチーに、あんこをはさんで、みたらしと、きな粉をかけ、和風に仕上げました。
 
・季節のデニッシュ

 
￥240（259）
クロワッサン生地に、清見オレンジカスターをしぼり焼き上げ、はっさく、文旦と
今が旬の3種類のみかんを使って仕上げました。
 
・マッサ・デ・ピメント

￥210（227）
マッサ・デ・ピメント（赤パプリカソース）で、レモンハーブチキン、絹さや、赤パプリカを盛りつけ、チーズをかけて、香ばしく焼き上げました。
 
・マスカットレーズンとピスタチオ

￥160（173）
マスカットで作られたレーズンと、ピスタチオを、低温長時間発酵の生地に混ぜ込み焼き上げてみました。
かめばかむほど広がる、芳醇な味わいをお楽しみください。
 
Le germe de blé
・ル・ジェルム・ドゥ・ブレ

￥400（432）
￥200（216）　1/2
栄養価の高い小麦の胚芽を練り込み、シンプルに焼きあげました。
料理のおともや、サンドイッチにいかがでしょうか。
 
また、
パン・オ・セーグル（ライ麦配合30％）

 
￥420（454）
1/2　￥210（227）の販売をはじめました！
 
昨年、好評でした「さくらぱん」を3月～4月期間限定で販売しております

￥180（194）
 
 
ぜひ、一度おためしください！