梅雨の合間にのおぞく青空に少しずつ夏の気配を感じる季節となりました。蒸し暑い日が続きますが、ほっと一息つけるような商品をご用意しております。

・グレープフルーツゼリー

すっきり透明なレモンゼリーの上に、色鮮やかな2層のグレープフルーツゼリーを重ね、トッピングには、ルビー＆ホワイトのグレープフルーツとナタデココを贅沢にのせました。

￥480 　8% ￥440 10% ￥448

Yamamoto

・パイナップルタルト

ラム酒を使用したタルトに自家製パインジャム,パインムース,マスカルポーネ,バニラのメレンゲを絞りパイナップルとココナッツ,ローズマリーで仕上げました。

¥570 8%¥615 10%¥627

Matsuo

・紅茶シフォン

アールグレイの茶葉を牛乳にじっくりと浸し、豊かな香りを引き出したシフォン生地に、たっぷりの生クリームをサンドしました。

￥360 8% ¥389 10% ¥396

Yamasaki

オレンジシフォン

オレンジピューレとオレンジピールを混ぜ込んだ香り豊かなシフォン生地に、マスカルポーネクリームとフレッシュなオレンジを添えて仕上げました。

￥380 8% ¥410円 10% ¥418

Yamasaki

復活商品

・マンゴープリン

・桃のメルバ風ムースケーキ