Takatsuki-Staff - Boulangerie & Cafe Sunny Side

●オランジュショコラ ココアのスポンジ生地にミルクチョコレートとオレンジピールを合わせたガナッシュとオレンジムースをサンドしました。 ８％￥702　10％￥715 matsuo ●パリブレスト アーモンドとキャラメルの香 

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・もっちりシマエナガ もっちりとした生地にフレークの入ったチョコと求肥を包み焼き上げました。 ￥8% 324　￥10% 330 miyazaki ・おうまさん 2026年うま年！！大粒ピーナッツクリームを包んで焼き上げま 

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●苺ショコラ 濃厚な苺チョコレートムースを贅沢に使用し、ココア生地にバニラムースとサクサク食感のショコラがアクセントのケーキに仕上げました。 8%￥702　10%￥715 matsuo ●チェリーショコラケーキ ふわふわ 

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・サンタパン バニラクリームを包んだ菓子パン生地に、2種類のメロン皮を使ってサンタのパンに仕上げました。 ￥8% 378　￥10% 385 inoue ・カシューナッツと白いちじくのリュスティック 高加水のハード生地にド 

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●洋梨のシブーストタルト 季節の洋梨をタルトにたっぷり詰め、カスタードメレンゲのシブーストクリームを絞り、スフレ風に仕上げました。 8%￥486　10%￥495 jumonji ●おいもとキャロットケーキ スイートポテト 

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・チョコクランブルドーナツ 生ドーナツ生地を使ったリングドーナツにチョコをつけて、ピーナッツキャラメリゼとたっぷりのクランブルをまぶしました。 ￥8% 280 ￥10% 286 morisawa ・ゴロゴロかぼちゃのポタ 

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・ひとくちモンブランデニッシュ サクサクのデニッシュ生地にモンブランクリームと白玉を包み焼き上げました。 ￥8% 129 ￥10% 132 nishino ・濃厚ピスタチオキューブ ピスタチオを練り込んだもちもちの生地に 

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・シャインマスカットのパンナコッタ ヨーグルトベースのさっぱりしたパンナコッタにシャインマスカットゼリーを合わせ爽やかな味わいに仕上げました。 8%￥558円　10%￥568 Yamasaki ・スイートポテト 季節のさ 

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