今から10年以上前にサニーサイドで勤務していた加藤さんが独立しました。彼女はサニーサイドで初めての女性職人でした。専門学校からの女性の応募も初めてということもあり、当初は体力的に若干の不安もありましたが、何の遜色もなく負けじとバリバリ働いていたことを昨日の事のように覚えています。サニーサイドの女性パン職人の道を切り開いた開拓者？といっても過言ではありません。今となっては彼女が見事に活躍してくれたおかげで、約50名ほどの女性職人が働くきっかけにもなっています。そんな彼女が結婚・出産を経て、この度鹿児島県でパン屋さんをオープンしました！是非お近くにお越しの際は訪ねてみてください！
〒892-0847　鹿児島県西千石町16-29　永田家具ビル10号
panis(パニス)     2020年2月28日オープン