高槻岡本店 1月の新商品

●ガレット・デ・ロワ


1/8カット ¥270 (本体価格)
1ホール ¥2160 (本体価格)

”王様のお菓子”という名を持つガレット・デ・ロワ。

フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ、
新年には欠かせないお菓子です。
アーモンドクリームがたっぷりと入ったパイの中にフェーブという陶器の人形が1つ隠されています。
このフェーブが当たった人は一年中幸せが続く・・・と言われています。
サクッとした折りパイ生地とアーモンドクリームのやさしい風味を楽しむシンプルなお菓子、ガレット・デ・ロワで楽しい1年の幕開けをお祝いしてみませんか?
※誤飲防止の為、店頭販売分にはフェーブの代わりにアーモンドを入れています。

※ホール(箱入り)をご希望のお客様へ
前々日の14時までにご予約を頂けたら確実です。
尚、ホールお買い上げのお客様にはフェーブを1つお付け致します。
フェーブをパイの中に入れる事をご希望の場合はご注文時にお申し付け下さいませ。

 

●青じそ豚まんパン

ふわふわの食パン生地に豚まんフィディングと刻み青じそ、レンコンを包み、大葉をのせて焼き上げました。

¥190(税込み8%¥205 税込み10%¥209)

inoue

 

●あまおう苺とホワイトチョコのクローネ

自家製カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームに果実入りあまおう苺のペーストとホワイトチョコを混ぜて絞りました。

¥170(税込み8%¥183 税込み10%¥187)

morisawa

 

●ハニーナッツとピスタチオクリームサンド

濃厚なピスタチオクリームとはちみつ漬けしたくるみをくるみパンの生地に挟みました。

¥170(税込み8%¥1843 税込み10%¥187)

komuro

 

●チーズみそカツドック

ササミチーズカツに甘めの八丁味噌ダレを付けてドッグに挟みました。

¥300(税込み8%¥324税込み10%¥330)

okazawa

 

●みかん大福デニッシュ

生クリーム、白あん、みかんを求肥で包み、サクサクのデニッシュの上にのせました。

!本日中にお召し上がりください!

¥220(税込み8%¥237 税込み10%¥242)

okazawa

 

●かにとホタテのクリームデニッシュ

クロワッサン生地に、ズワイガニクリーム、ホタテ、コーンを包み焼き上げました。

¥220(税込み8%¥237 税込み10%¥242)

sawai

 

●りんごロールパン

菓子生地にクリームチーズとりんごジャムを合わせたクリームをぬり、りんごをのせて巻き込み、焼き上げました。

¥150(税込み8%¥162 税込み10%¥165)

morii

 

復活商品

●フルーツサンド(いちご)

以上

ぜひお越しくださいませ。