専門学校卒業後、大手パン屋勤務を経て、専門学校で講師として教鞭を執り、パン作りの基礎から応用まで、深い知識と技術を多くの生徒に伝授。まさに、パンの奥深さを知り尽くした「先生」の顔を持つ濱崎くん。その後、株式会社サニーサイドに入社し約11年ほど勤務。箕面小野原店、吹田佐井寺店、そして夙川グリーンプレイス店で店長を歴任。お客様を笑顔にするパン作りはもちろん、店舗運営、スタッフ育成、そして何よりも「独自の創作力」で、各店舗を牽引してきた実力者です。

そんな確かな経験と情熱を持つ濱崎くんが、満を持して独立。長年の夢と培ってきた全てを注ぎ込んだのが、この「パンの踊り場」なのです。店名の由来は趣味のブレイクダンスとパンの融合だそうです。
是非今までの経験を活かして頑張ってほしいですね。スタッフ一同全力で応援しています！
素晴らしいキャリアと情熱が詰まったパンが、きっと地域の方を笑顔にしてくれるはずです。
近くにお立ち寄りの際は是非一度、「パンの踊り場」へお越しください。

〒659-0025 兵庫県芦屋市浜町２−１４　メインステージ芦屋浜町II-102
https://www.instagram.com/pan_odoriba?igsh=MXFiYWEwcjVqYjI1OQ==